Home » Non Veg Curries
మామిడికాయ, ములక్కాడ, క్యారెట్లతో నాన్వెజ్ను కలిపి వండటం మామూలే. అయితే బెండకాయలతో కోడిగుడ్డు ఫ్రై, చికెన్ కర్రీ, మటన్ కర్రీలను సులువుగా వండుకోవచ్చు. డిఫరెంట్ టేస్ట్ కూడా ఉంటుంది.
ఒక కప్పులో ప్రాన్స్ తీసుకుని అందులోకి గార్లిక్తో పాటు మిరపపొడి వేయాలి. ఆ తర్వాత ఉప్పు వేసి బాగా కలియబెట్టాలి. స్టవ్ ఆన్ చేసి ప్యాన్లో నూనె వేయాలి. కాస్త వేడయ్యాక రొయ్యలు వేయాలి.